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90 años, 90 Palabras (90)

Viernes, 16.11.12

Africano

 

Es curioso que después de los primeros sentimiento de incredulidad y tristeza que me provocó la noticia de la muerte de José Saramago aquel 18 de junio del 2010, no pude evitar pensar en la sémola. Pues, sí! Pensé en la sémola de trigo con la que se prepara un cuscús, el  plato más popular y llano de la cocina marroquí y del Norte de África. Me di cuenta de que ya no podría volver a preparar otro cuscús para José y entonces lloré al recordar que la última vez que lo preparé en su casa, los granos de la sémola se aglutinaron un poco. No estaban como deberían estar, como cuando las manos expertas de las mujeres de mi tierra desmigan la sémola y dejan los granos sueltos, diáfanos, libres, airosos, desprendiendo el olor apetitoso de mantequilla fundida...    

 

A pesar de que José, Pilar y demás comensales presentes aseguraron que el cuscús estaba muy bueno, a mí se me quedó la espinilla de que la sémola no estaba en su punto. En aquel entonces, para consolarme a mi misma, pensé que habrá otras oportunidades de cocinar otros y  que tendré la posibilidad de redimirme. No era la primera vez que preparábamos cuscús en su casa, pero desgraciadamente aquella fue la última.

 

José me intimidaba,  en su presencia no hablaba mucho, solía contestar a sus preguntas pero no me atrevía a preguntarle nada, por ello se me ha quedado alguna que otra duda sin respuesta.  Por ejemplo me hubiera gustado saber más de un antepasado suyo, porque en una ocasión me mencionó que tenía un antepasado originario de Marruecos. Me quedé con las ganas de saber más de él: cómo se llamaba, de qué ciudad o región de Marruecos procedía,  cómo llegó a Portugal donde se estableció y se casó. Un expatriado anónimo, un africano  dejó sus genes a uno de los escritores más grandes del mundo, quizás eso explicaría  su apego a las tierras africanas y su decisión de vivir en Lanzarote . 

 

No sé si debería, pero creo que Saramago nos pertenece un poco a nosotros también, a los africanos. Es un orgullo poder reivindicar su fracción de identidad  africana y su elección de vivir y morir en África. Sé que José era portugués y ciudadano del mundo, sin embargo creo que estamos legitimados a reivindicar a un hombre como él para iluminar un poco la era de tinieblas que atravesamos los ciudadanos de esta región del planeta. Donde las revoluciones que empiezan con la esperanza de un mundo mejor, presentando primavera como promesa de resurrección, paradójicamente terminan llevándonos al oscurantismo de unos gobiernos que aspiran a recortar más aún nuestra menguada libertad. Las aspiraciones de una juventud sedienta de democracia y libertad están siendo enterradas bajo las coacciones y amenazas de los nuevos representantes del fascismo: los islamistas, que nos están devolviendo al duro invierno de la desilusión y del desengaño. 

 

Me hubiera gustado saber que pensaría José de los acontecimientos que sacudieron el Norte de África y Medio Oriente durante esos dos últimos años de su ausencia, quizás diría como el protagonista de su novela el Viaje del elefante :“Adiós mundo, que cada vez vas a peor”. 

       

Houda Louassini

Traductora marroquí

París, Francia

 

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